Q:製品に入っている乾燥剤について、注意することはありますか。

A:当社の使用している乾燥剤は食品ではありませんので、誤ってお食べにならないようご注意ください。またこの乾燥剤の主成分は生石灰のため、水気の多い所に捨てないようにしてください。発熱する場合がございます。

Q:海苔を湿らせない為に、冷蔵庫(冷凍庫)保管した方が良いと聞きましたが正しいのでしょうか。

:ご指摘通り、海苔は密封した状態で冷蔵庫保管していただくと、夏季等の品質保持に効果があります。理由は、冷蔵庫内が低温で乾燥した状態にあるからです。ただし、冷蔵庫から出して食する時、直ちに開封した場合に急激に吸湿し、製品の劣化が一気に進みます。その為、冷蔵庫保管をする場合は、吸湿力のある乾燥剤が入っていること、密封した状態であること、冷蔵庫から出した場合は、常温に戻るまで待ってから開封することが条件になります。何れにせよ、美味しく召し上がっていただくのは、開封後なるべく早く食して頂くのが一番です。

Q:太平洋海苔の製品にはアレルゲン物質の使用はありますか。

A:焼海苔、青のり粉、青さ粉、あおさのりは基本的にアレルゲン物質の使用はありません。味付海苔は海苔たれの原料にアレルゲン物質を使用しています。原料由来のコンタミネーション情報として、焼海苔、味付海苔、青さ粉、あおさのりに使用する原料は「えび、かに」が生息する海(海域)で採取しています。また、青のり粉は「えび、かに」が生息する河川で採取しています。

なお、製品毎にアレルゲンは異なりますので、必ずパッケージの表示をご確認のうえ、ご使用下さい。